Рекламный баннер 990x90px header-top
| Валюта | Дата | знач. | изм. | |
|---|---|---|---|---|
| ▼ | USD | 27.09 | 84.34 | 0.57 |
| ▼ | EUR | 27.09 | 95.87 | 1.02 |
Сварим суп, который мог стоять на столах наших предков
00:08
19.09.2023
Сварим суп, который мог стоять на столах наших предков
Наполняем книгу кулинарных рецептов с костромским акцентом. В этот раз занесём в неё суп, который назывался калья. Это старорусский предшественник рассольника. В меню наших предков он пришёл из кухни финно-угорских народов. Мы уже готовили калью с рыбой — это самая древняя версия такого супа. Теперь попробуем рецепт XVI века с почками. Пошагово разобрали его в наших карточках.
Наполняем книгу кулинарных рецептов с костромским акцентом. В этот раз занесём в неё суп, который назывался калья. Это старорусский предшественник рассольника. В меню наших предков он пришёл из кухни финно-угорских народов. Мы уже готовили калью с рыбой — это самая древняя версия такого супа. Теперь попробуем рецепт XVI века с почками. Пошагово разобрали его в наших карточках.
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom