Рекламный баннер 990x90px header-top
| Валюта | Дата | знач. | изм. | |
|---|---|---|---|---|
| USD | 28.09 | 84.34 | 0 | |
| EUR | 28.09 | 95.87 | 0 |
Рецепт костромского чизкейка от прадедов
16:54
28.07.2025
Рецепт костромского чизкейка от прадедов
В Костромской области такое лакомство называлось «кулейка». Это открытый пирог с топлёным творогом, который выпекается до карамелизированной корочки, а внутри остаётся нежным и шёлковым. В отличие от калиток, шанежек и прочих старинных изделий из теста, кулейка выпекалась в формах — сковородах без ручек, а не на поду русской печи. Кулейка упоминается в словаре Даля как истинно костромская сдобная выпечка. Рецептом традиционного лакомства поделились с вами в карточках. Для более летного вкуса можно добавить в начинку ягоды.
#КостромскаяОбласть #РецептыКостромскойЗемли
В Костромской области такое лакомство называлось «кулейка». Это открытый пирог с топлёным творогом, который выпекается до карамелизированной корочки, а внутри остаётся нежным и шёлковым. В отличие от калиток, шанежек и прочих старинных изделий из теста, кулейка выпекалась в формах — сковородах без ручек, а не на поду русской печи. Кулейка упоминается в словаре Даля как истинно костромская сдобная выпечка. Рецептом традиционного лакомства поделились с вами в карточках. Для более летного вкуса можно добавить в начинку ягоды.
#КостромскаяОбласть #РецептыКостромскойЗемли
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom