Рекламный баннер 990x90px header-top
| Валюта | Дата | знач. | изм. | |
|---|---|---|---|---|
| USD | 28.09 | 84.34 | 0 | |
| EUR | 28.09 | 95.87 | 0 |
Гастрономический конкурс на самый оригинальный пасхальный кулич «Ах, кулич, ты мой кулич!»
17:34
22.04.2025
Гастрономический конкурс на самый оригинальный пасхальный кулич «Ах, кулич, ты мой кулич!»
Христос воскрес! Христос воскрес!
Сияет солнышко с небес!
Светлее в мире нет словес –
«Воистину Христос воскрес!»
В честь замечательного праздника Светлой Пасхи в рамках IV Городского Пасхального Фестиваля «Пасхальной радости сияние» был объявлен гастрономический конкурс на самый оригинальный пасхальный кулич «Ах, кулич, ты мой кулич!». Для этого надо было лишь испечь главный символ Светлого Праздника с душой и с любовью. И красиво его оформить.
Куличи выпекают к православному празднику Пасхи – одному из древнейших праздников христиан и самому главному в церковном богослужении. Кроме того, для верующих Пасха – это окончание Великого поста, а сдобность и легкость кулича способствуют мягкому переходу от строгого поста к скоромным (животным) блюдам.
Согласно христианским традициям, процесс приготовления куличей должен сопровождаться тишиной и вдумчивостью, что помогало молитвенному настроению. Люди считали, что такие условия позволяют куличу получиться пышным, красивым и вкусным.
Пасхальный кулич является аналогом атроса – хлеба, который освящается на богослужении и раздается на пасхальной неделе всем верующим. Традиционный русский кулич имеет цилиндрическую форму, после выпечки его, как правило, украшаются глазурью, цветным пшеном и буквами Х и В, что символизирует воскрешение Христа.
Особенностью рецепта всех куличей является то, что в приготовлении используется только мука высшего сорта (самая белая). Также в кулич добавляются яйца, сливочное масло, сахар и наполнители – изюм, цукаты или орехи. Кроме того, в состав могут входить молочные сливки, ванилин, цедра лимона, кардамон, мускатный орех, шафран, настойка рома и другие компоненты.
Отличительной особенностью современных куличей является разнообразная отделка: от простой посыпки сахарной пудры до создания цветочных композиций с бабочками и другими фигурками.
В конкурсе «Ах, кулич, ты мой кулич!» приняли участие более 10 человек.
Мы благодарим всех участников! Особую благодарность выражаем Краеву Анатолию Михайловичу генеральному директору ООО 1-й хлебозавод за их поддержку в гастрономическом конкурсе. Такие мероприятия помогают сохранить наши традиции и создают незабываемую атмосферу праздника!
По итогам конкурса выбрали лучшие пасхальные куличи.
20 апреля на IV Городском Пасхальном Фестивале «Пасхальной радости сияние» были объявлены победители.
Победителями конкурса стали:
Светлана Антоновна Ли и Григорова Виктория Викторовна.
Мы поздравляем победителей!
Пусть Ваши сердца наполняются любовью,
Пусть милосердны будут к вам Ваши близкие,
Пусть дела каждого дня будут только добрыми!
Христос воскрес! Христос воскрес!
Сияет солнышко с небес!
Светлее в мире нет словес –
«Воистину Христос воскрес!»
В честь замечательного праздника Светлой Пасхи в рамках IV Городского Пасхального Фестиваля «Пасхальной радости сияние» был объявлен гастрономический конкурс на самый оригинальный пасхальный кулич «Ах, кулич, ты мой кулич!». Для этого надо было лишь испечь главный символ Светлого Праздника с душой и с любовью. И красиво его оформить.
Куличи выпекают к православному празднику Пасхи – одному из древнейших праздников христиан и самому главному в церковном богослужении. Кроме того, для верующих Пасха – это окончание Великого поста, а сдобность и легкость кулича способствуют мягкому переходу от строгого поста к скоромным (животным) блюдам.
Согласно христианским традициям, процесс приготовления куличей должен сопровождаться тишиной и вдумчивостью, что помогало молитвенному настроению. Люди считали, что такие условия позволяют куличу получиться пышным, красивым и вкусным.
Пасхальный кулич является аналогом атроса – хлеба, который освящается на богослужении и раздается на пасхальной неделе всем верующим. Традиционный русский кулич имеет цилиндрическую форму, после выпечки его, как правило, украшаются глазурью, цветным пшеном и буквами Х и В, что символизирует воскрешение Христа.
Особенностью рецепта всех куличей является то, что в приготовлении используется только мука высшего сорта (самая белая). Также в кулич добавляются яйца, сливочное масло, сахар и наполнители – изюм, цукаты или орехи. Кроме того, в состав могут входить молочные сливки, ванилин, цедра лимона, кардамон, мускатный орех, шафран, настойка рома и другие компоненты.
Отличительной особенностью современных куличей является разнообразная отделка: от простой посыпки сахарной пудры до создания цветочных композиций с бабочками и другими фигурками.
В конкурсе «Ах, кулич, ты мой кулич!» приняли участие более 10 человек.
Мы благодарим всех участников! Особую благодарность выражаем Краеву Анатолию Михайловичу генеральному директору ООО 1-й хлебозавод за их поддержку в гастрономическом конкурсе. Такие мероприятия помогают сохранить наши традиции и создают незабываемую атмосферу праздника!
По итогам конкурса выбрали лучшие пасхальные куличи.
20 апреля на IV Городском Пасхальном Фестивале «Пасхальной радости сияние» были объявлены победители.
Победителями конкурса стали:
Светлана Антоновна Ли и Григорова Виктория Викторовна.
Мы поздравляем победителей!
Пусть Ваши сердца наполняются любовью,
Пусть милосердны будут к вам Ваши близкие,
Пусть дела каждого дня будут только добрыми!
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom