Онлайн-марафон :"ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ-ОСНОВА ПРОЦВЕТАНИЯ"

Онлайн-марафон :"ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ-ОСНОВА ПРОЦВЕТАНИЯ"
Крапивное заговенье: как древний праздник помогает современному ПП?

Вы знали, что 11 июля — особенный день в народном календаре? Это Крапивное заговенье! По старинным поверьям, именно сегодня крапива теряет свои целебные свойства, поэтому наши предки старались напоследок взять от неё максимум.

Сегодня крапива ассоциируется только с сорняком или ожогами. А зря! Для адептов здорового питания это настоящий суперфуд, который растет прямо под ногами.

Почему крапива — это топ для здоровья?

Витаминный взрыв. Витамина С в ней вдвое больше, чем в лимоне, а каротина — больше, чем в моркови.

Чистый детокс. Она мягко выводит токсины, улучшает обмен веществ и чистит кровь.

Красота изнутри. Высокое содержание железа и кремния укрепляет волосы, ногти и дарит коже сияние.

Как экологично внедрить её в рацион?
Не обязательно есть её сырой и обжигаться!

Зеленые смузи. Обдайте листья кипятком (чтобы не жглись) и взбейте в блендере с бананом, яблоком и шпинатом.

ПП-суп. Добавьте крапиву в легкий овощной суп за 3 минуты до готовности, чтобы сохранить все витамины.

Травяной чай. Засушите листья и пейте ароматный настой для укрепления иммунитета осенью.

Давайте устроим кулинарный эксперимент в честь праздника?
Напишите в комментариях: пробовали когда-нибудь блюда из крапивы, и какие?